Big Corner | burger & co paris 19
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Le Big Corner

Le Big Corner s’installe dans le 19ème à Paris à proximité immédiate du Canal de l’Ourcq, du Parc de La Villette et des  Buttes Chaumont. C’est un lieu chaleureux et aéré avec une équipe à l’écoute pour vous faire passer un agréable moment.

Notre concept : « Burger& Co », à savoir côté « Burger » une spécialisation dans les burgers gourmands avec pain brioché livré quotidiennement par un artisan boulanger,  viande de qualité fournie par Metzger (un des meilleurs bouchers de Paris),  fromage sélectionné (cheddar affiné, tome de Savoie au lait cru…), sauces et frites préparées maison. En plus du bœuf vous pouvez opter pour un burger au poulet grillé, un Fish (Cabillaud avec panure maison) ou un burger végétarien.

Et pour le côté « & Co » on propose entre autres salades gourmandes (avec 100% de produits frais et sauces maison, du saumon mariné maison au cromesquis de mozzarella avec une panure maison), clubs sandwichs taille XL, Hot Dog, Fish and Chips, viande grillée, des suggestions à l’ardoise tous les jours et des desserts maison pour tous les goûts.

143 av. Jean Jaurés Paris 19 

logo
VIANDE SÉLECTIONNÉE : VIANDE HACHÉE
ORIGINE FRANÇAISE & BAVETTE IRLANDAISE
PAIN BRIOCHÉ PRÉPARÉ PAR UN ARTISAN BOULANGER
FRITES & SAUCES MAISON PRÉPARÉES PAR NOTRE CHEF

 

 

SUR PLACE OU À EMPORTER

 

en accompagnement de votre plat
tarif
vache
NOS TAPAS ET PLANCHES A PARTAGER

Accras de morue, (4 pièces) ……4,5€
Planche de charcuterie fine XL………………..15€
Bresaola, Magret de canard fumé, Pancetta et son beurre d’Echiré

Planche de saumon fumé maison XL………………..15€
accras de morue, mousse légère de chèvre, blini
Assiette de saumon fumé maison…………………. 6,5€
mousse légère de chèvre, blini

NOS SALADES

Salade Caesar ………………………..11€
poulet grillé, croûton à l’ail, parmesan,
sauce classique Caesar

Salade grosse crevettes & avocat…………………… 12,5€
grosses crevettes, avocat, mesclun, concombre, brocolis et petits pois, sauce cocktail, vinaigrette à l’huile de sésame et sauce soja

Buratina…………………………………12€
Buratina, mesclun, tomate, concombre, légumes grillés, caviar d’aubergines fumées

NOS SANDWICHS

avec frites maison & salade

Club Saumon…………………………. 12€
saumon fumé maison, cream cheese, avocat, concombre

Club Bresaola…………………………. 12€
bresaola, cream cheese, french mustard, concombre
Hot Dog ……………… 10,50€
pain viennois, saucisse de volaille, sauce moutarde au miel, relish et cream cheese

NOS DESSERTS

 

Cheesecake au coulis de la passion……4,5€
Tartelette aux noix de pécan et sirop d’érable…………..5€
Mousse légère au chocolat blanc…………….5€ 
Dessert du jour………………………………4,5€
Layer chocolate cake …………………………5,5€
Pancakes sirop d’érable ……………………..4€
Cookies du Jour (brownie, financier … )….3€

NOS BURGERS

Cheeseburger
Nouveau – choisissez votre fromage :
Cheddar 100% ou Comté ou Roquefort, ketchup et mayonnaise moutarde à l’ancienne, confit d’oignons

-Envie de personnaliser?

supplément tapenade de tomates ou champignons ou avocat……+1,5€
Burger toasté …………………13€
boeuf, tomme d’abondance, original BBQ sauce, confit d’oignons
Burger au Chèvre frais…………………12,5€
boeuf, chèvre frais, chutney de poires, confit d’oignons
Végé…………………11,5€ 
galette de pommes de terre, provola fumée, crème de champignons, courgettes, tapenade de tomates 
Chicken Burger …………………12,5€
tempura de poulet mariné thaï, sauce cacahuètes, crème de tomates, avocat
Fish & Love …………………13€
tempura de dos de cabillaud, crème de pesto, avocat

(accompagnement frites maison  & salade)

NOS POISSONS ET VIANDES

Fish and Chips …………..13€
purée de petits pois à la menthe, crème de pesto,
frites maison
Entrecôte Black Angus (Nouvelle Zélande, 220g.) ………….. 19€
fleur de sel, frites
& mesclun de salade

MENU ENFANT

Hamburger boeuf avec frites
+ pancake        9€

NOS GARNITURES

 

légumes vapeurs,
frites maison,
salade mesclun
Supplément garniture 2,5€

Assiette de garniture 4,5€