Big Corner | burger & co paris 19
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Le Big Corner

Le Big Corner s’installe dans le 19ème à Paris à proximité immédiate du Canal de l’Ourcq, du Parc de La Villette et des  Buttes Chaumont. C’est un lieu chaleureux et aéré avec une équipe à l’écoute pour vous faire passer un agréable moment.

Notre concept : « Burger& Co », à savoir côté « Burger » une spécialisation dans les burgers gourmands avec pain brioché livré quotidiennement par un artisan boulanger,  viande de qualité fournie par Metzger (un des meilleurs bouchers de Paris),  fromage sélectionné (cheddar affiné, tome de Savoie au lait cru…), sauces et frites préparées maison. En plus du bœuf vous pouvez opter pour un burger au poulet grillé, un Fish (Cabillaud avec panure maison) ou un burger végétarien.

Et pour le côté « & Co » on propose entre autres salades gourmandes (avec 100% de produits frais et sauces maison, du saumon mariné maison au cromesquis de mozzarella avec une panure maison), clubs sandwichs taille XL, Hot Dog, Fish and Chips, viande grillée, des suggestions à l’ardoise tous les jours et des desserts maison pour tous les goûts.

143 av. Jean Jaurés Paris 19 

logo
VIANDE SÉLECTIONNÉE : VIANDE HACHÉE
ORIGINE FRANÇAISE & BAVETTE IRLANDAISE
PAIN BRIOCHÉ PRÉPARÉ PAR UN ARTISAN BOULANGER
FRITES & SAUCES MAISON PRÉPARÉES PAR NOTRE CHEF

 

 

SUR PLACE OU À EMPORTER

 

en accompagnement de votre plat
tarif
vache
NOS ENTRÉES ET TAPAS

Mousse de chèvre au citron ……5€
toasts & onions pickles
Chicken Wings, (4pièces),  ………………..5,5€
sauce barbecue
Assiette de tapas…………………. 6€
2 Mozzarella sticks, 2 Jalapenos
au cheddar & 3 Onions Rings, sauce tartare

NOS SALADES

Salade Caesar ………………………..11€
poulet grillé, croûton à l’ail, parmesan,
sauce anchois & câpres

Saumon mariné…………………… 13€
saumon mariné par nos soins,
mousse légère de chèvre, mesclun,
concombre, haricots verts
et pommes de terre ratte, vinaigrette aux noix

Buratina…………………………………12€
Buratina, mesclun, tomate, concombre, légumes grillés, sauce pesto

NOS SANDWICHS

avec frites maison & salade

Club Saumon…………………………. 12€
pain toasté, saumon mariné,
cream cheese, tomate et concombre
Hot Dog ……………… 9,50€
saucisse de volaille, moutarde au miel,
ketchup, oignons frits

NOS DESSERTS

 

Cheesecake au coulis de fruits rouges……4,5€
Tartelette au caramel beurre salé …………..5€
Mousse légère au chocolat blanc…………….5€
Crème de citron………………………………..4,5€
Layer chocolate cake …………………………5,5€
Pancakes sirop d’érable ……………………..4,5€
Cookies du Jour (brownie, financier … )….3€

NOS BURGERS

Cheeseburger
Nouveau – choisissez votre fromage :
Cheddar 9 mois d’affinage ou Comté ou Raclette boeuf, ketchup et mayonnaise moutarde à l’ancienne, confit d’oignons
Burger toasté …………………12,5€
boeuf, Cheddar 9 mois d’affinage, sauce barbecue, confit d’oignons
Burger au Bleu…………………12,5€
boeuf, bleu d’Auvergne, chutney de poires, confit d’oignons
Végé-terrien…………………11,5€
Onion Rings, Provola fumée, courgettes, avocat, ketchup de poivrons
Chicken Burger …………………12€
tempura de poulet, sauce curry & mangue,
confit d’oignons
Fish & Love …………………13€
tempura de poisson selon arrivage, sauce béarnaise, avocat, fondue d’oignon

(accompagnement frites maison  & salade)

NOS POISSONS ET VIANDES

Fish and Chips …………..13€
purée de petits pois à la menthe et
vinaigre de Malte, sauce tartare,
frites maison
Bavette Black Angus ( 180g.) ………….. 16€
beurre Maître d’Hôtel, frites
& mesclun de salade

MENU ENFANT

Hamburger boeuf avec frites
+ brownie        9€

NOS GARNITURES

 

légumes vapeurs,
frites maison,
salade mesclun
Supplément garniture 2,5€