Big Corner | burger & co paris 19
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Le Big Corner

Le Big Corner s’installe dans le 19ème à Paris à proximité immédiate du Canal de l’Ourcq, du Parc de La Villette et des  Buttes Chaumont. C’est un lieu chaleureux et aéré avec une équipe à l’écoute pour vous faire passer un agréable moment.

Notre concept : « Burger& Co », à savoir côté « Burger » une spécialisation dans les burgers gourmands avec pain brioché livré quotidiennement par un artisan boulanger,  viande de qualité fournie par Metzger (un des meilleurs bouchers de Paris),  fromage sélectionné (cheddar affiné, tome de Savoie au lait cru…), sauces et frites préparées maison. En plus du bœuf vous pouvez opter pour un burger au poulet grillé, un Fish (Cabillaud avec panure maison) ou un burger végétarien.

Et pour le côté « & Co » on propose entre autres salades gourmandes (avec 100% de produits frais et sauces maison, du saumon mariné maison au cromesquis de mozzarella avec une panure maison), clubs sandwichs taille XL, Hot Dog, Fish and Chips, viande grillée, des suggestions à l’ardoise tous les jours et des desserts maison pour tous les goûts.

143 av. Jean Jaurés Paris 19 

logo
VIANDE SÉLECTIONNÉE : VIANDE HACHÉE
ORIGINE FRANÇAISE & BAVETTE IRLANDAISE
PAIN BRIOCHÉ PRÉPARÉ PAR UN ARTISAN BOULANGER
FRITES & SAUCES MAISON PRÉPARÉES PAR NOTRE CHEF

 

 

SUR PLACE OU À EMPORTER

 

en accompagnement de votre plat
tarif
vache
NOS ENTRÉES ET PLANCHES XL

Accras de morue, (4 pièces) ……4,5€

Nachos avec tartare de tomates, guacamole et cheddar ……5€

Assiette de magret de canard fumé maison, salade …………………. 6,5€

Assiette de saumon fumé maison…………………. 6,5€
mousse légère de chèvre aux noix, blini

Planche de magret de canard fumé maison et fromages……………….15€

Planche de saumon fumé maison………………..15€
accras de morue,mousse légère de chèvre, blinis

Planche mixte (magret de canard fumé, saumon fumé, fromages)………………..15€

NOS SALADES

Salade Caesar poulet………………………..11€
poulet grillé, croûton à l’ail, parmesan, sauce classique Caesar

Salade Caesar saumon………………………..13€
saumon fumé maison, croûton à l’ail, parmesan, sauce classique Caesar

Salade grosse crevettes & avocat…………………… 12,5€
grosses crevettes, avocat, mesclun, concombre, brocolis et petits pois, sauce cocktail, vinaigrette à l’huile de sésame et sauce soja

Cobb Salad…………………………………12€
Salade, tomates, bacon de dinde grillé, poulet rôti, avocat, oeuf dur, chèvre

NOS DESSERTS

 

Cheesecake au choix ( fruits rouges ou chocolate brownie ou pistache ……….4,5€
Brownie………3€
Mousse légère au chocolat blanc sauce chocolat…………….5€ 
Duo de financiers aux framboises……….3,5€

Layer chocolate cake …………………..5,5€

Panna cotta à la praline………..4,5€

Tartelette au citron…………..5€
Cookies du Jour…………3€

CÔTE BURGERS

Cheeseburger (à composer)………….12,5€
Cheddar 100% ou Raclette ou Chèvre

-Envie de personnaliser?

supplément bacon de dinde ou champignons ou avocat……+1,5€

doublez votre steack………..+3€

Burger toasté …………………13€
boeuf, comté, original BBQ sauce, confit d’oignons
Burger de veau…………………12,5€
effiloché de veau confit maison, cheddar 100%, sauce barbecue
Burger montagnard …………………13,5€
boeuf, raclette, chutney de poires, bacon de dinde, oignons caramélisés, galette de pomme de terre

Végé…………………11,5€ 
galette de pommes de terre, provola fumée, champignons, tartare de tomates, tapenade d’olives
Grilled Chicken Burger …………………12,5€
poulet mariné aux épices, sauce barbecue, cheddar, bacon de dinde
Fish & Love …………………13€
tempura de dos de cabillaud, crème de pesto, avocat

 

(accompagnement frites maison  & salade)

CÔTE “& CO”

Fish & Chips ( dos de cabillaud)…………..13€
purée de petits pois à la menthe, crème de pesto, frites maison
Pièce du boucher (selon arrivage) ………….. 

Tartare de boeuf……….12€
frites & mesclun de salade

Poulet grillé……….12€
sauce champignons, macaroni & cheese, salade

Dos de cabillaud……….13€
sauce beurre blanc citronnée, baked potato

Hot dog……….10,5€
pain viennois, saucisse de volaille, sauce moutarde au miel, relish et cream cheese, frites & salade

Macaroni & cheese……….9€
salade

MENU ENFANT

Cheeseburger frites
+ brownie       9€

NOS GARNITURES

 

légumes vert,
frites maison,
salade mesclun
Supplément garniture 2,5€

Assiette de garniture 4,5€